刚满月新手汇报——晒成果，买容器经验和酵素初步体验

水漾漾

2013年5月18日，在浏览育儿论坛时无意中发现“酵素”，跟着网友的链接就进了这个论坛，于是注册，同时照着制作说明用白糖做了第一桶5升的环保酵素。
之后的几天就泡在论坛，将所有的贴子几乎全看了一遍，特别是广西百色市酵友体验的那个贴子简直看的激动人心。
不得不说，我总是幸运的人。
于5月25日用家里现有的泡菜坛制作了第一份食用酵素。现在这个酵素己经很漂亮了，如下图：

在跟小区的邻居宣传酵素时，遇到的第一个问题总是：那不是很臭，能吃？看到这个坛子，还会认为不能吃么？

之后就进入买玻璃瓶，塑料壶，红糖，水果，蜂蜜做酵素的日子。看看我的部份成果：
110斤环保酵素
[40斤的青木瓜酵素，图片只显示了瓶。
40斤青柠酵素，25斤香蕉酵素。约10斤混合水果酵素，5斤青柠1:1的。
20斤李子，20斤番木瓜，20斤菠萝。

前段时间开盖，能闻到很浓的酒味，这两天再闻，酒味己开始淡了。

关于买容器：
成都有很多卖白酒的店，里面就有各种大小的玻璃瓶和塑料桶，但是相对贵一点，20升的比2个10长升的贵，玻璃瓶20升的要55元，10升的25元一个。可以还还价，20升的我没还的下，55买的，10升的因为老乡的关系，还到21元一个。

之后跑到沙西农贸产品批发市场，卖酒的店里10升的玻璃瓶买成19.5元一个，好像论坛里有个买的比我低的，是19元一个，很满意了。卖油的店里25升的塑料桶25一个，质量很好，我在日杂店里也看到25升的塑料桶，质量明显不如油店的桶，但油店的桶是装过油的，拿回家要好好洗洗，不过人家装的是食用油，也放心些不。跟我在淘宝上搜的价格比是要低多了。
25升的油桶图片如下：
再来说说初步体验。
话说要待三个月，实在难熬啊。
6月初做了一斤多黄柠檬的1：1，大约5天的样子，闻起来有很大的酒味，差不多10天的时候，看“鹩哥之家”的贴子，说到喝1：1的，里面的柠檬果肉很好吃。就又打开了看看，发现闻不到酒味了，夹了一块吃吃，果然很美味。于是，在端午节的第二天开吃，夹了很多片果肉吃了，又用汁冲水喝。

不过，喝这个的同时，我也吃了菊粉——一种膳食纤维。所以，搞不清到底是那个的效果还是他们的综合效果了。
我一个月前脚就开始痒了，很难受，
手臂也经常痒，像被蚊子咬了似的，难受，要挠
其实我喝了后，天天关注皮肤有没有变好些。
昨晚跟老公聊天，突然想起，我的手和脚好几天都不痒了呢！
二岁的宝宝也喜欢喝，好像还因此饭量大了，所以再做1：1的，我用的红糖，毕竟发酵时间短，吃时还有糖份，小朋友不能吃蜂蜜。

玫卮@G.Z

你好厉害，一个月就做了那么多作业。继续努力。来自: Android客户端

椰子王国

不错 拜读了！

200600

{:5_116:}

兔儿

有个酵友说的，酒店有二手的塑料酒桶卖，100斤的才十元钱

悠游鱼儿

你算是大手笔啊，我现在还要继续努力，没有成品喝郁闷啊

99915683

真厉害，向你学习

fair1988

牛，现在还没找合适的桶，也看中柠檬酵素准备做着试试

水漾漾

现在我已有四个多月的酵素了，做酵素也有3000斤了，不敢做了，怕楼板承不起。吃的用的都有惊喜，特别是我妈，受益极大。等我回趟老家得到详细信息再来分享。

跑姐

{:soso_e179:}