新鲜的香菇做酵素可以吗？

玉洁999 · 发表于 2013-6-14 21:39:37

我自己认为吃香菇好！好像在哪里看到吃香菇可以防癌。我今天就在我原来已经做了一个多月的水果酵素里面将切好的香菇一斤放进去。当放进去2个小时左右，我的同学来了。她是医生。她说不能放香菇，怕起什么变化。吓得我赶快用漏勺挖起来。

请问一下。放香菇可以吗？虽然我已经把香菇捞出来。但是我还是想长点知识。有哪位老师知道。说一说。谢谢啦！{:soso_e183:}

阳光的味道777 · 发表于 2013-6-14 21:52:57

我记得论坛有位老师制作了51种蔬果酵素，问问他就之道啦！

蓝田红叶 · 发表于 2013-6-14 22:21:59

可以做老师讲过蘑菇木耳都行

天马 · 发表于 2013-6-14 22:37:35

你买点紫灵芝更好

其乐荣荣 · 发表于 2013-6-14 23:11:39

我家有几桶食用酝素里都放了些香菇的，不过现在还没到可食用期，我想应该是没问题的吧

jnyjh · 发表于 2013-6-14 23:17:56

菌类是制作酵素的好材料，不但可以而且好。

燕儿 · 发表于 2013-6-14 23:53:27

有资料说香菇生长吸收空气里的重金属，食用一次一朵就足够了，我是现在不吃这个了。

/:pゞYeづ梦 · 发表于 2013-6-15 00:03:33

你们放香菇或磨菇，生放都可以吗？

/:pゞYeづ梦 · 发表于 2013-6-15 00:07:16

jnyjh 发表于 2013-6-14 23:17
菌类是制作酵素的好材料，不但可以而且好。

最近我有一点点荔枝菌又名白蚁菌，很少有很经贵，就不知是不是就这样生放下去就可以呢？

玫卮@G.Z · 发表于 2013-6-15 02:24:34

可以。来自: Android客户端

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