我的酵素

一片祥云

最近认识了神奇的酵素，有种相见恨晚的感觉，尝试着做了几瓶，上图

红糖

图1： 红糖

                                                              
  图2 水果酵素（2013.5.24）：杏子、樱桃、荔枝、苹果、梨、草莓、蜂蜜。第一次做，比例掌握的不是太好，左边瓶子水少了些，右边瓶子发酵的很好，气很大，放气的时候要一点一点放，不然会冒出来。每天放气的时候，听着嗞-----的声音，心情也跟着愉快！

                                                         


图3 水果酵素 （2013.6.2）：香蕉、草莓、梨、红糖。可能瓶盖不太严，发酵的不是很好。远远不如图四。


图4 水果酵素（2013.6.10）：山竹、柠檬、桃子、梨、人参果、蜂蜜。 才三天多的功夫，瓶内就有气泡了，看来发酵不错。另外做了2瓶环保酵素，个人认为蜂蜜要比红糖的发酵快。接下来就是漫长的等待了，还会陆陆续续做下去......


                                                      

200600

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阳光的味道777

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武汉sky

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wang7780

{:5_132:}楼主是实干派

‖Z_z...、

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