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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

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柠檬酵素好像不易产生气泡?

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发表于 2013-6-12 22:11:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
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6月2日做了一瓶1:3:10的柠檬酵素,可到现在气泡也不是明显,虽然中间还补加了一些红糖,还是不明显。大家也是这样吗?
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发表于 2013-6-12 22:37:44 | 显示全部楼层
我6月5号做了一瓶柠檬酵素,也是气泡很少,6号做的西瓜皮酵素和瓜果皮酵素第2天就很多气泡了。
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发表于 2013-6-12 22:44:33 | 显示全部楼层
是这样的,我也做了{:5_132:}
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 楼主| 发表于 2013-6-12 22:46:47 | 显示全部楼层
武汉sky 发表于 2013-6-12 22:44
是这样的,我也做了

那这样是正常喽?3个月后不会成不了酵素吧?
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发表于 2013-6-12 23:41:50 来自手机 | 显示全部楼层
不用着急,很快就会发酵的
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发表于 2013-6-17 11:41:34 | 显示全部楼层
{:5_135:}我也做了柠檬的加了些薄荷叶,这个开始发酵比较慢,今天放气的时候里面的气好多呀
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发表于 2013-6-17 11:56:14 | 显示全部楼层
我也做了一坛,是用玻璃泡菜坛子做的,应该还算可以的吧,25天内常听见坛子排气咕嘟咕嘟的声音,现在有一个月多,很少听到了。
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 楼主| 发表于 2013-6-17 12:30:33 | 显示全部楼层
zqz 发表于 2013-6-17 11:56
我也做了一坛,是用玻璃泡菜坛子做的,应该还算可以的吧,25天内常听见坛子排气咕嘟咕嘟的声音,现在有一个 ...

五天前,我又往坛子里加了些红糖,两天后,气泡就很多了,近几日反应很激烈,隔着保鲜膜能听到很像的声音(瓶盖取掉了,用保鲜膜盖着)
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发表于 2013-6-18 16:57:58 | 显示全部楼层
正常的
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发表于 2013-7-16 23:09:19 | 显示全部楼层
我的用了十几种水果做的,才三天时间就发了好多气泡,那些气泡象极好会跳舞的精灵{:5_118:}
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