一个星期前做的蜂蜜柠檬茶感觉好像做成了酵素。怎么办

_Hello..乱‘

我7天前做的蜂蜜柠檬茶  材料是柠檬 蜂蜜 冰糖  网上的教程上都是说密封7天就可以吃  
可是我今天打开盖子的时候 厚厚的很浓密的白色气泡 还有一股像是酒合着蜂蜜的香味。。
现在怎么办。。不知道是蜂蜜柠檬茶。还是酵素。而且已经打开盖子了。。

_Hello..乱‘

蜂蜜椰子油 发表于 2013-6-5 10:13
这个酵素也是有周期的

我不懂什么意思？？

美丽日记

不影响食用的，吃吧没事 我经常这么做。

_Hello..乱‘

美丽日记 发表于 2013-6-5 11:06
不影响食用的，吃吧没事 我经常这么做。

你也做过啊。是不是有很多小气泡。我喝了点。感觉好怪。:'(

浪子天涯

可以吃就行了，肯定营养丰富

武汉sky

我这样喝了几年了。没问题的{:5_116:}

jdzx99

_Hello..乱‘ 发表于 2013-6-5 10:17
我不懂什么意思？？

酵素是时间的产物，也就是说必须经过一定的时间才能成为酵素，不是材料加糖就成酵素的，你如果一直不吃放上一定的时间就会成酵素了。

美丽日记

_Hello..乱‘ 发表于 2013-6-5 11:14
你也做过啊。是不是有很多小气泡。我喝了点。感觉好怪。

是的，不影响食用

玉宝儿

可以再放一段时间啊，等发酵完成再吃呗。我的一般十几天开始吃了。