酵素几个月的为什么不下沉

ww8936 · 发表于 2015-1-7 11:09:25

发酵几个月了，水也很清澈，完全密封了，就是不下沉，不知道这样能不能喝，请有经验的朋友给找找原因{:soso_e183:}

ww8936 · 发表于 2015-1-8 15:15:09

zxfydcg 发表于 2015-1-7 21:49
我今天才开始学做酵素，已经做了一瓶柚子皮的，正准备做一个橘子，怎么会这样？我都有点怕做了也会不下沉。 ...

我这桶前期发酵特别猛，桔子的就不爱下沉，我放半年再过滤

青伶 · 发表于 2015-1-7 11:41:55

你的比例是多少？

ww8936 · 发表于 2015-1-7 11:53:47

青伶发表于 2015-1-7 11:41
你的比例是多少？

1310的比例

青伶 · 发表于 2015-1-7 12:46:48

ww8936 发表于 2015-1-7 11:53
1310的比例

乐博士的比例啊

ww8936 · 发表于 2015-1-7 13:02:38

青伶发表于 2015-1-7 12:46
乐博士的比例啊

蜂蜜的1310，一起做的其他的都没问题，就这桶不下沉，不知道什么原因，也没过滤。

zxfydcg · 发表于 2015-1-7 21:49:27

我今天才开始学做酵素，已经做了一瓶柚子皮的，正准备做一个橘子，怎么会这样？我都有点怕做了也会不下沉。

自性弥陀 · 发表于 2015-1-7 23:03:51

我的也有一些不下沉，可能与材质有关系，体积大，重量轻。不过，气味并不难闻，准备以后再绞碎些。并无大碍！

重置ID · 发表于 2015-1-8 10:52:25

这个水果不下沉的

知青 · 发表于 2015-1-8 14:23:30

我做的也是这样不下沉，有三个月了

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