酵素过滤装瓶后几天又长了一小层白膜，正常吗？

巴特勒船长 · 发表于 2014-12-20 21:10:17

用西瓜皮做的酵素，5月份开始的，前几天过滤出来一小瓶子，没几天上面长了一小层白膜。请教一下高手们，是不是失败了？

xydh · 发表于 2014-12-20 22:26:47

放心，很正常。

佛子睡兰 · 发表于 2014-12-21 01:49:09

温医师讲课时有人问她一个问题：酵素上面会有一层白膜是什么？
答：菌膜，白白的这个，好菌不断新陈代谢的过程，是水果皮的脂肪与蛋白质，是正常的没坏掉。

吃喝不愁jiang · 发表于 2014-12-21 06:22:33

简单瓶盖没有拧严实！

荣欢 · 发表于 2014-12-21 14:13:09

是的，正常。

逛来逛去 · 发表于 2014-12-21 16:42:02

喝掉它没事时

紫水晶1977 · 发表于 2014-12-23 11:29:41

是没有拧紧瓶盖啊。我的环保酵素也是滤出放那里，瓶口表面结了一层很薄的白膜。

gaiguo · 发表于 2014-12-23 11:41:21

这是正常的，放心好了！

阿弥陀佛林雨洁 · 发表于 2014-12-26 20:38:43

正常

阿弥陀佛林雨洁 · 发表于 2014-12-26 20:39:04

酵素是不会停止发酵的！

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