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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

楼主: 娜是

糙米酵素

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发表于 2014-12-25 16:32:29 来自手机 | 显示全部楼层
环保酵素微信公众号
天太冷了。没发芽也没关系。
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发表于 2014-12-25 19:24:25 | 显示全部楼层
不发芽作也可以啊,食用的没问题。{:soso_e181:}
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发表于 2014-12-25 20:02:18 | 显示全部楼层
壳没有了,还会发芽吗???
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发表于 2014-12-27 22:25:16 | 显示全部楼层
弄个豆芽机,没发牙可能温度不够吧
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发表于 2014-12-27 22:51:38 | 显示全部楼层
只有谷子才会发芽,这米怎么可能发芽啊,真是傻丫头吔。
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发表于 2014-12-27 23:12:23 来自手机 | 显示全部楼层
md123456 发表于 2014-12-27 22:51
只有谷子才会发芽,这米怎么可能发芽啊,真是傻丫头吔。

这是可以发芽的哦。好比胚芽米,红米这些。水分,温度适宜都能发芽~
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发表于 2014-12-28 08:17:33 | 显示全部楼层
我做糙米酵素没有催芽,直接加糖加水。不过,加水时发现每粒糙米都吐出一个晶莹剔透的气泡,很亮很美
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发表于 2014-12-28 12:23:15 | 显示全部楼层
我8月份做的糙米酵素当时也是泡三天,也是发芽不成功,直接用料理机打碎,按1:1:3的比例,加少许安琪酵母,现在四个月,口感好极了。朋友来做客当葡萄酒招待客人!呵呵……

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 楼主| 发表于 2014-12-28 13:00:31 | 显示全部楼层
谢谢你们的分享!学习了
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发表于 2014-12-28 14:28:50 | 显示全部楼层
要谷子才发芽,米不会发芽的
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