我的食用酵素2个多月了还在发酵

大小乖 · 发表于 2014-12-16 18:18:44

我的食用酵素2个多月了还在发酵，每天还需要开瓶放气，水果们也不沉底，还在上面漂着，酵素液也是浑浊的，以前做的1个月都沉底了，这是为什么？难道失败了吗？

zym1220 · 发表于 2014-12-16 21:26:07

应该没问题啊，我的是一个月了，可是现在又开始发酵了，有部分沉淀了，有部分在面上，我觉得应该是没问题的

惭愧学人 · 发表于 2014-12-17 00:18:12

rong0665 · 发表于 2014-12-17 00:35:36

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演性 · 发表于 2014-12-17 07:05:49

材料不同，发酵素继续的时间就不太一样。

花开见佛悟无生 · 发表于 2014-12-17 08:47:03

也可能是温度低，发酵得慢，时间长

大小乖 · 发表于 2014-12-17 08:54:24

花开见佛悟无生发表于 2014-12-17 08:47
也可能是温度低，发酵得慢，时间长

可是我在北京，屋里有暖气的，温度应该不是问题得

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rong0665 rong0665 当前离线积分 203 头像被屏蔽	发表于 2014-12-17 00:35:36 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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