发现了误导大家的污蔑酵素的文章

康家山

酵素——我们认识晚了
如果世界没有了它，种子将不会发芽、果子将不会成熟、树叶也将不会改变颜色。同样我们心脏跳动、呼吸、消化食物、排泄、思考等所有的生命活动，也靠它的力量来完成，它就是酵素。
  说酵素大家很陌生，其实酵素就是酶。
  那么我们为什么说酵素而不说酶呢？关键强调它的系统性、整体性，通常我们把酶的整体称之为酵素, 而把酵素整体中的一员称之为酶。
    酵素对于我们实在太重要了，无论人、动物、植物还是肉眼看不见的微生物，体内的酵素掌控着生物体一切的生命活动。只不过，人类才刚刚揭开它神秘的面纱。
    今天我们就请幕后英雄走到前台来，让大家认识了解它。 酵素最早是从发酵的酵母菌中发现的。酵素与酶一般是这样区分的，酶的整体称之为酵素，而把酵素整体中的一员称之为酶。
酵素是存在于活的生物当中，是以蛋白质为载体，具有触媒作用的生命力。
人体的酵素有多少种？科学在不断的发现它。1930年发现有80种，1947年发现有200种，1957年发现有660种，1962年发现有850种，1968年发现它有1300多，到目前发现至少有5000种。我估计人体至少有2万种以上。国外有一种说法酵素是破解生命的最后一道谜，我觉得有道理。
如果人体是一个大的生化工厂，酵素就是这个工厂里的工人。它参与了我们生命过程中的一切活动，如消化，吸收，循环等等 ，在身体的各个部位都有酵素的存在，成千上万的它们以难以置信的速度参与人体的新陈代谢。
1915年诺贝尔化学奖获得者德国科学家威尔斯泰特说“生命就是各种酵素作用的一个系统，所谓生命现象，就谓生命现象各种酵素作用的总表现。” 这样说比较抽象，简单地说，在我们的生命的每一刻，酵素都在发挥着作用，在体内那些许许多多微小的酵素，帮助我们身体发生着各种生化反应。酵素是我们体内最重要的生命要素，它同空气，水，食物一样重要。为什么这样说呢？因为我们身体的各种机能都需要酵素参与。我们的呼吸，咀嚼，饮水，吃东西，消化食物都离不开酵素。离开了酵素我们身体中的细胞，组织，器官，系统都不能正常工作，我们不能思考，呼吸，拿东西，看报，吃饭，说话和听到电话的铃声……

康家山

《救命的酵素》目录

第一章 酵素缺乏 健康出现危机

没想到吧!病根在食品
警惕!吃到嘴里后不一定都是食物
警惕!食物出现了问题———以牺牲酵素为代价
现代食物发生了什么变化?
食物营养素缺乏 毒素增多
加工食品中的“生命”———酵素消失

第二章 原来酵素是生命的原形

酵素———我们认识晚了
破译酵素之秘,人类就揭开了生命之谜
揭开酵素神秘的面纱
酵素与人体的新陈代谢
人体如工厂 酵素是工人
人体有多少种酵素?
酵素的大小为一毫米的百万分之一
酵素能使生化反应快速的进行
消化酵素开启健康的金钥匙
酵素是新发现的营养素
酵素是最重要的基础营养素
食物酵素是生命和营养科学的重大发现
补充酵素的好处
酵素营养学中两个重要的概念
酵素缺乏的10大原因
酵素不足是健康的第一杀手

第三章 健康你不能没有“益”识
错误的思维定式“杀”菌
无菌更可怕
别逼细菌造反
“人体由 60兆细胞所组成” 只说对了一半
认识微生物
体内的“细菌大战”
人体如同大树,肠道就是它的根系
根据细胞和益生菌的喜好去吃
寄宿于人体的益生菌不白吃白喝
代谢内毒素比环境毒素更可怕

第四章 破解生病之谜

健康奥秘大公开!
人体时刻上演两场大战
健康就是消化酵素与代谢酵素之间的平衡
原来人体的“医生”是代谢酵素!
生病了原来是代谢酵素缺了
错误的消化食物埋下病根
代谢酵素缺乏的 3大原因

第五章 消化酵素、益生菌、代谢酵素三者关系
蕴藏着全部健康奥秘
1
慢性病真正形成的原因

第六章 酵素与健康

酵素营养学的两个重要科学依据
适应分泌法则
食物酵素胃
酵素养生法
如何获得体外酵素
酵素疗法
酵素决定健康和寿命
年龄越大越要补充酵素
让生食、发酵食品回到我们的餐桌

第七章 酵素是治愈慢性病延长人类寿命的关键因素

酵素与常见病
血液循环病与心脏病
治疗带状疱疹的更好药物
引发减重和增重的原因
酵素治愈脑中风
酵素与流感
药食同源的酵素
选择酵素补充剂的更多理由
人到中年体内都有癌细胞
比化疗效果更好
消化酵素缺乏与健康
酵素与疾病的关系
酵素对哪些疾病有明显效果呢?
酵素和一般药物治病的区别
酵素用多大的量好?
酵素的好转反应如何应对?

第八章 酵素知识问答

酵母是酵素吗?
人体为什么会缺乏酵素?
获得酵素有哪些途径?
酵素缺乏身体有哪些信号?
酵素能够降低胆固醇吗?
酵素能改善失眠吗?
酵素怎么样消除炎症?
酵素怎样帮助身体抵抗癌症？
酵素可以治疗糖尿病吗?
循环系统疾病与酵素的关系
酵素对治疗关节炎有帮助吗?
酵素可以降低血压,那么低血压者是否禁用?
酵素可以排毒吗?
酵素可以与药物同用吗?
酵素与疾病的关系
酵素能治疗哪些疾病?
酵素改善一般有关症状所需大约的时间多久?
为什么成长中的小孩更需补充酵素?
哪些人更应该补充酵素?
酵素有没有副作用?
为什么提倡补充植物酵素(真菌)?
怎样理解“生老病死的密码———酵素”这句话?
酵素真的那样神奇吗?
为什么说酵素是营养新概念,治病新疗法,养生新观念?
每天都补充酵素,就相当吃生食
怎么样摄取酵素才是正确的呢?
每天以吃生食为主,补充酵素还有意义吗?
认识酵素的三大误区?
为什么吃得过饱反而影响寿命?
补充酵素补充剂会不会影响体内酵素的产生?
酵素的广泛应用
附录：
  (一) 2008年《沈阳日报》刊登10篇酵素科普文章
  (二) 迈进酵素生态养生新时代（2009年获得论文）
（三） 2009年健康大讲堂 神奇的微生物酵素 生老病死的密码（上、下）

《救命的酵素》 由天津科技出版社出版 全国新华书店发行 58.00/本

康家山

   1985年美国医学博士爱德华、贺威尔用了50的时间公佈这个迷底。
   虽然当初美国某些行业千方百计的掩盖它的真象，不让人们知道，比欧洲晚认识10年！但10年之后谁也阻止不了对它的认识和知识的普及。
    它就是我们身体里的酶，准确的讲酶的系统（团队）———酵素！
       2000年世界酵素热兴起。
    酵素产品在欧美、日本发达国家上流社会人们爭相购买，吃什么都得先吃酵素成为共识，有关介绍酵素的书成为热销，酵素功能食品成为慢性病、退行病的克星。
    在健康处处存在危机的年代，保护自身的酵素充足和最佳状态是唯一生存自救的法则，因为我们活看是说明身体中的酵素正在工作着……。
   

让世界充满爱

康家山 发表于 2015-1-6 10:11
1985年美国医学博士爱德华、贺威尔用了50的时间公佈这个迷底。
   虽然当初美国某些行业千方百计的掩盖 ...

小心你的分享，祝你新年快乐！健康快乐！

康家山

谢谢。祝您新年快乐！

康家山

上个世纪30年代，酵素吸引了全世界科学家、医学家、营养学家……的目光。1985年《酵素营养学》出版。2014年11月中国《救命的酵素》出版，中国老百姓一大幸事。

donwu21

理越辨越明，应该让他火，最后证明酵素的作用，不就是更好的推广酵素吗

zyg7777

方玄昌和方舟子是中国科学界的两名小丑，打着科学的旗号打压一切不利于他们为西方主子的学说，为了推销他们利益集团的东西，已经到了无耻的地步。大家都散了吧，讨论这种人，围观这种人，相信这种人做出酵素都没法喝，让他们恶心着了。各位，多喝点酵素解解毒。散了吧，回家喝酵素了。

让世界充满爱

donwu21 发表于 2015-1-7 05:37
理越辨越明，应该让他火，最后证明酵素的作用，不就是更好的推广酵素吗

晚上好，此人就是一个伪科学:handshake

让世界充满爱

zyg7777 发表于 2015-1-7 19:50
方玄昌和方舟子是中国科学界的两名小丑，打着科学的旗号打压一切不利于他们为西方主子的学说，为了推销他们 ...

晚上好，这种人就是跳梁小丑:handshake