我做的玫瑰花酵素好了

妖哥 · 发表于 2015-6-25 11:31:51

本帖最后由妖哥于 2015-6-25 11:42 编辑

最好是野生刺玫瑰花作酵素，花店买卖的玫瑰花有很多品种是不能吃的。野生刺玫瑰花才是一等的酵素原料。配合大枣、枸杞。我做的是野生刺玫瑰花加大枣加灵芝加枸杞。能装50斤水的大酒桶。用料比例；红糖4斤，新鲜刺玫瑰花4斤，大枣4斤，野生灵芝0.7斤，枸杞0.5斤，水35斤。经过二个月发酵散发的玫瑰香气弥漫整个楼道。很香。东北地区一进五月份，刺玫瑰花一茬接一茬的开。我有四大团刺玫瑰花，能摘二三十斤刺玫瑰花。一是作酵素二是作玫瑰酱。每年我都酿几坛玫瑰酱。每年批发一袋红糖都做酵素玫瑰酱了。

让世界充满爱 · 发表于 2015-6-25 20:38:41

妖哥发表于 2015-6-25 11:31
最好是野生刺玫瑰花作酵素，花店买卖的玫瑰花有很多品种是不能吃的。野生刺玫瑰花才是一等的酵素原料。配合 ...

谢谢分享，很羡慕你啊

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