求救求救

364134773 · 发表于 2013-5-20 08:26:18

我过滤后的酵素长黑毛了，咋办，急急急

橙子2013 · 发表于 2013-5-20 09:13:18

是喝的还是用的啊？喝的话加黑糖继续发酵当环保的算了。。环保的也一样，无非是喝的变成环保了，有点小不舍得啊。。

小钩针 · 发表于 2013-5-20 10:36:39

成功的酵素还能再变质？？？第一次听说，详细说说咋弄的

364134773 · 发表于 2013-5-20 15:04:52

我已经过滤了，没渣了，装进葡萄酒瓶子了，只是喝完葡萄酒的时候葡萄酒瓶子未洗。

364134773 · 发表于 2013-5-20 15:08:14

我的是复合杂蔬，在发酵完第一个月的时候，又加了成功发酵的酵素，第二次成功发酵了，发酵的过程中，也没长过白毛，就在半个月前，过滤装瓶了，这次倒出来喝，上面有黑物漂浮

燕儿 · 发表于 2013-5-20 15:30:25

听说有用酒擦拭瓶子而后发酵的很猛烈的，葡萄酒瓶不是酒精吗？怎么会长黑毛呢？期待专家的答案！

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