同一天做的食用酵素反映不同

爱地球999 · 发表于 2014-12-1 10:51:29

我同一天按1：3：10做了四小瓶酵素，两瓶苹果弥红桃的，两瓶柠檬的，都是放在同一个地方，三天后，一瓶柠檬的里面起了白膜，其余三瓶都没有起白膜。苹果弥红桃的两瓶里面有泡泡，柠檬的却没有。
请问这样的反映对么？起了白膜后还需要天天搅拌么？

逛来逛去 · 发表于 2014-12-1 21:32:41

正常第一个月的前十几天最好天天搅拌一次使果物充分接触糖水没什么气了才减少搅拌或不搅拌有白膜一样搅拌。

爱地球999 · 发表于 2014-12-2 13:44:40

逛来逛去发表于 2014-12-1 21:32
正常第一个月的前十几天最好天天搅拌一次使果物充分接触糖水没什么气了才减少搅拌或不搅拌有白膜一样 ...

谢啦:)

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