有人说发酵久的酵素微酸，我有不同看法

荷光者

1，经过研究勾兑水多的酵素微酸；2，真实发酵久的1比3比10的酵素酸的很，有的甚至很刺激；

荷光者

我查出来了塑料桶做的酵素2年以上的微酸但透（兑水多的酵素也是微酸的），缸制的酵素2年以上的酸的很，有的甚至很刺激；

长乐随缘

感恩分享！

清水清

荷光者 发表于 2014-11-27 20:49
我查出来了塑料桶做的酵素2年以上的微酸但透（兑水多的酵素也是微酸的），缸制的酵素2年以上的酸的很，有的 ...

不要用感觉说话，用数据说话。比如，半年酵素PH多少？一年PH多少？二年又是多少？一比较就出来了，感官对每个人刺激程度是不同的，不同时机不同环境也是感觉各异。
从已有数据来说，年代久远的酵素PH上升从3可以达到7.

菠萝菠萝

跟材料也有关系，有些材料是不酸的。
不过，长了酵素妈妈的酵素，都酸得不得了。

田园风光的人

我对7月27日至8月3日做的酵素分别用测试纸测试-----结果是PH3.0—3.5

自性弥陀

感恩楼主分享

善液婆

南无感谢！嗡嘛呢叭咪吽！感谢分享！{:soso_e179:}

长乐随缘

感恩分享！

md123456

清水清 发表于 2014-11-28 10:16
不要用感觉说话，用数据说话。比如，半年酵素PH多少？一年PH多少？二年又是多少？一比较就出来了，感官对 ...

7是凉白开的值。