青柠食用酵素

吴礼香 · 发表于 2013-5-24 10:53:41

好期待啊，做了这么多~

快乐小妞 · 发表于 2013-5-28 20:22:56

白白的是糖吗

200600 · 发表于 2013-5-28 22:10:12

{:5_116:}

桔子 · 发表于 2013-6-4 13:11:14

怎样，1:3的酵素好了没，感觉好不好啊

桔子 · 发表于 2013-6-6 19:14:56

我也做了一些无水的，不过糖放得比你多哦，怕糖少了变质

独步舞者 · 发表于 2013-6-13 19:18:03

亲，你在哪家网购的泰国青柠呀，好不好？能发个链接给我吗？看着你们都做青柠酵素，我也手痒了呢！谢谢！

静水 · 发表于 2013-6-28 11:56:27

我也是一直纠结在1:1还是1:3:10还是1:3之间，最后决定每样做两瓶，才几天呢;P。。不知道能不能成功。

xuxiaolin · 发表于 2013-7-1 11:20:12

静水发表于 2013-6-28 11:56
我也是一直纠结在1:1还是1:3:10还是1:3之间，最后决定每样做两瓶，才几天呢。。不知道能不能成功。 ...

应该都能成功~~我的青柠酵素已经满月了，可是我还是想等到三个月以后再打开{:5_116:}

cra-Zy · 发表于 2013-8-23 12:41:11

请问一下你做好之后需要每天开盖放气么〜?

xuxiaolin · 发表于 2013-8-27 13:00:25

cra-Zy 发表于 2013-8-23 12:41
请问一下你做好之后需要每天开盖放气么〜?

普通的密封罐就要每天放气，直到不再有大量气产生就不必每天打开了，这个根据食材不一样发酵程度也不同，论坛里也有好多种方法自动放气的，不过我做的这个青柠酵素用的是某品牌“呼吸罐”装的，挺省心的不用打开放气，自动就放好了

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