新人请教1：3:10是按克重吗？

月夜听筝

新人请教，做了1:1原液苹果的，还在发酵中。
来到论坛后，看1:3:10的不错，想问几个问题：
1、1:3:10是按克重吗？
2、看帖子有说红糖伤肝的，但是蜂蜜又很少纯的，那么冰糖可以吗？
3、有各类用途的酵素配方汇总贴吗？

farmer

1,如果是普通水果类的,就按kg
2,淘宝10块左右一斤的红糖还是比较可靠的.
3,既然是新手,就先解决从无到有的问题,先做综合材料的水果酵素,品种越多越好.做了一段时间后,解决了无的问题,再考虑精的问题.可以多看论坛.

月夜听筝

farmer 发表于 2014-11-14 08:48
1,如果是普通水果类的,就按kg
2,淘宝10块左右一斤的红糖还是比较可靠的.
3,既然是新手,就先解决从无到有的 ...

好的，谢谢。