用酵素泡生姜可保存用多久？

高山仙子 · 发表于 2014-11-11 00:43:14

现在的生姜是出产高时机每公斤才10元，但是购回家里放不到几天变坏了，为了日常生活所需请问老酵友们有没有好的方法可以保存时间久一些？用酵素泡着用可以吗？因为平时好贵要15元1斤，真想借时机购多一些放着用，

心静控心1 · 发表于 2014-11-11 01:33:16

直接做姜酵素多好

WFKB20099 · 发表于 2014-11-11 05:06:00

仙子楼主，建议您一是按心静酵友说的，做姜酵素；二是用山西陈醋或米醋泡姜。

微风山谷 · 发表于 2014-11-11 06:39:56

也可以作成姜粉啊，呵呵。

kxgldg · 发表于 2014-11-11 08:01:17

用湿沙子保存。

ld5656 · 发表于 2014-11-11 10:17:50

不见意泡着保存，可经用湿沙子保存

没啥 · 发表于 2014-11-11 10:58:16

i湿沙子保存不错。我这样保存能用很久。

菠萝菠萝 · 发表于 2014-11-11 15:58:47

没有湿沙子，可不可以用米代替？

平凡的人生 · 发表于 2014-11-11 19:32:13

用报纸来包

高山仙子 · 发表于 2014-11-11 23:33:13

心静控心被禁言发表于 2014-11-11 01:33
直接做姜酵素多好

直接做姜酵素多好,我也知道好呀，但是有时要用到姜做菜你说怎么办呢？你真不实际

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