4月26日上午,南京市玄武区第十届邻里文化节开幕,开幕式上,“环保酵素”的制作和家庭厨余垃圾的有益化应用吸引了200多名市民的关注。 活动现场,江苏绿色之友的专职社工张建宁手把手教授在场市民制作“环保酵素”的方法,“用黑糖、蔬菜废料或者水果皮、水三件最简单的东西,以1∶3∶10的比例溶合于密闭的罐子当中,让其自然发酵,期间,为防止发酵中产生的臭氧将罐子撑破,每隔两三天,打开瓶盖,透透气,等待3个月时间,‘环保酵素’就大功告成了,非常简单易学易用”。 张建宁告诉记者,“环保酵素”是去年从马来西亚引进的一种家庭厨余垃圾的有益化应用方法,“环保酵素”溶液产生的臭氧气体可以净化空气;用稀释后的“环保酵素”溶液洗菜,特别容易祛除菜叶中所含的重金属等有害物质;用“环保酵素”溶液混合稍许洗化用品,洗衣洗碗,可以减少洗化用品的用量;含有“环保酵素”的液体流入下水道还能防止水管堵塞、净化江河湖泊…… 张建宁对“环保酵素”神奇的介绍和示范,让刚刚退休的周云琴阿姨十分兴奋:“看来,回去后就可以学着做了,不但省钱还环保。” 站在周云琴旁的锁金三村社区主任朱丽玲乐滋滋地说:“这个‘环保酵素’制作方便,用处大,我已经用了半年了,效果确实好,我们社区的居民家家都用这个。” 先期试点的南京玄武区锁金三村的居民已经提前半年享受到了“环保酵素”带来的生活变化,南京市玄武区妇联主席方志秀说:“如何让垃圾发挥它的最大功用,这次就借着邻里文化节向全区推广实用的方法,让生活垃圾减量化和资源化不仅仅是句口号,更能落实到每个家庭的生活当中。” 据悉,此次玄武区邻里文化节从4月到9月,历时6个月时间,围绕推进生态文明建设,以生活垃圾减量化为核心,以生活垃圾分类处置为手段,以厨余垃圾收集处理为突破口,倡导广大妇女和家庭成员实行垃圾分类,共建共享美丽玄武。(本报记者 茹希佳) |