开始做酵素了

秋翁

酵素之旅 发表于 2014-11-7 16:11
猕猴桃加红糖，不知道是否需要搅拌，我摇晃了，11月5号做的，红糖和猕猴桃1:3的比例，因为瓶子撑不下，没 ...

一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好 ) 。
没有规矩不成方圆，只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做，就会成功。周期不可更改，比例不能随意，偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。
弄懂后按规矩操作,想失败都难。

秋翁

酵素之旅 发表于 2014-12-2 15:45
酵素持续发酵中，有空上图

酵素使用二三事 http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 14&fromuid=1403
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崇馨开始喝酵素做酵素的历程（QQ229292146）http://www.hbjsjdq.com/forum.php ... 86&fromuid=1403