我也来晒晒第一次做的环保酵素

小恋

见大家都在晒，我也忍不住想晒晒。去年下半年就接触了，懒，到今年下半年才有行动





这是我第一次做，比例没有要求很严格，都是自己感觉差不多就好。从湖北老家带过来的红糖没用完的，当时放进去就颜色很深。材料是厨余，莴芛皮、叶，葡萄皮等等。发酵得非常好，第二天就有气味、泡泡了。才十多天，放完的时候材料是堆起来的，没有全部淹没在液中，现在怎么摇晃都不会堆出来了，还有些白膜。就是放气，用两层膜都会被气顶开，所以改成四层了。期待哦~~~

第一次小经验——切碎一点，隔一两天摇晃，把浮在面上的摇到下面去；爱心，很重要，虽然我没有当心肝宝贝一样的爱护，但每次看到瓶子的变化，会很开心，祝福着；家里收拾得清爽一点，环境好了，人好、酵素也好，长期处于积累陈旧能量中的我们会不舒服哒，这也是爱心呀！

接下来准备做【生姜酵素】，夏天是最好的祛湿祛寒的最佳时机哦~~~明年夏天就半年多，哈哈，刚刚好！！根据时节来做相应的，相信会有更大的效果。祝福所有的酵友们，越来越健康幸福！{:soso_e166:}

小恋

图片刚刚没上上来呀~~~

mlngx

还是做点水果酵素吧，厨余之类用酵素渣就可以清理了。

小恋

mlngx 发表于 2014-11-4 22:41
还是做点水果酵素吧，厨余之类用酵素渣就可以清理了。

可是我没有酵素渣呀~~~~用酵素渣怎么清理呀？教我一下，嘿嘿，谢谢……

mlngx

红糖之类就用来做食用酵素了，为降低成本，厨余随便用一个塑料桶拌上酵素渣，加盖就会很快发酵。

田园风光的人

用酵素渣做环保酵素不用加糖吗？

小恋

田园风光的人 发表于 2014-11-5 12:03
用酵素渣做环保酵素不用加糖吗？

加了红糖。

荣欢

实践出真知

小恋

mlngx 发表于 2014-11-5 10:31
红糖之类就用来做食用酵素了，为降低成本，厨余随便用一个塑料桶拌上酵素渣，加盖就会很快发酵。 ...

要加水不？厨余很多呀，每天都有……

小恋

田园风光的人 发表于 2014-11-5 12:03
用酵素渣做环保酵素不用加糖吗？

不好意思，刚没看清。按照 mlngx 的做法，应该是不用加红糖了。