求助各位有经验的酿友，酵素问题

tang9 · 发表于 2014-11-6 14:08:40

领略神奇发表于 2014-11-5 20:38
16度，发酵的速度应该很慢了，再加点糖，搅拌均匀，然后每天搅拌，以便于让材料和液体充分接触，过一段时间 ...

好的，谢谢

tang9 · 发表于 2014-11-6 14:08:56

秋翁发表于 2014-11-6 09:34
勿纠结，果蔬性状均不一，沉浮升降任演艺，滨纷色彩性五味，苦辣酸甜拍案奇。只要按律制做的成功酵素，即 ...

好，我再等等

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