做食用酵素的柠檬用去皮和子吗？

大葱

我做的食用水果酵素没有其中的柠檬没有去皮和子，现在发酵有一个月了，只有菠萝酵素是甜的味道，其他的水果酵素都有苦涩的味道，是不是柠檬需要将皮和子去掉才可以呀！第一次做，没有什么经验，希望大家指教。

mili

我也没有去皮呀

飞雨净尘

柠檬、苹果、橘子都是留皮去籽

大葱

飞雨净尘 发表于 2013-4-25 14:52
柠檬、苹果、橘子都是留皮去籽

谢谢，我下次再做个去籽的，试一下。

diandian

飞雨净尘 发表于 2013-4-25 14:52
柠檬、苹果、橘子都是留皮去籽

学习了，准备做柠檬酵素的新人路过，正好解答了我的疑问。

飞雨净尘

diandian 发表于 2013-4-25 21:42
学习了，准备做柠檬酵素的新人路过，正好解答了我的疑问。

不客气，祝你成功:victory:，顺祝健康{:5_128:}

飞雨净尘

大葱 发表于 2013-4-25 15:34
谢谢，我下次再做个去籽的，试一下。

不客气{:5_116:}

家有9宝

{:5_136:}我柠檬的没去皮和籽，苹果去了，个人感觉，是不是自己能接受就行？
食用酵素我觉得口味不是重点，功效才是我们期待的重点吧。{:soso_e151:}

diandian

飞雨净尘 发表于 2013-4-26 08:51
不客气，祝你成功，顺祝健康

{:5_127:}{:5_127:}

diandian

fhlma 发表于 2013-4-26 08:56
我柠檬的没去皮和籽，苹果去了，个人感觉，是不是自己能接受就行？
食用酵素我觉得口味不是重点， ...

如果光是自己喝，自己能接受就行啦~

可如果是一家子喝的话，我觉得功效和口感能兼顾更好，
主要是口感好的话，家人比较容易接受吧？