桂花酵素

ncldy99 · 发表于 2014-10-10 19:13:42

苦的，很香

荣欢 · 发表于 2014-10-10 23:52:55

很漂亮呀！

xiaojie8181 · 发表于 2014-10-11 10:21:00

是不是太多了呢？

zcjbf · 发表于 2014-10-11 15:46:26

宁静吉祥发表于 2014-10-10 17:02
楼主的桂花是新鲜的吗？偶准备今年做新鲜桂花酵素的，因为各种原因，错过了花期，只能网购干桂花做了。 ...

是新鲜的，网购干嘛，浪费银子，明年再去采呀:lol

zcjbf · 发表于 2014-10-11 15:50:02

zcjbf 发表于 2014-10-10 11:46
这是9月24日做的桂花酵素

G:\个人资料\个人照片\酵素\桂花

瑞雪寒梅 · 发表于 2014-10-11 21:46:08

你们把桂花都摘了，别人还怎么闻香呀{:soso_e110:}

laofei · 发表于 2014-10-12 13:37:19

菠萝菠萝发表于 2014-10-10 14:20
我也做了两瓶，用小区里的金桂做的。别看桂花小小的，香香的，脾气可倔的很呢，表面好像有一层保护膜似的， ...

正如6#说的：“别看桂花小小的，香香的，脾气可倔的很呢，表面好像有一层保护膜似的，浸泡在水里统统浮在上面，一点都不吸水。”呵呵真是感同深受，昨日也采了一些，先是按正常比例：1：3：10，结果花儿都泡不开，后又加水2倍为1：1：10，不知这样的比例是否能成

ynkm青青子衿 · 发表于 2014-10-12 21:51:47

菠萝菠萝发表于 2014-10-10 14:20
我也做了两瓶，用小区里的金桂做的。别看桂花小小的，香香的，脾气可倔的很呢，表面好像有一层保护膜似的， ...

我的有2个月了，一直很香，没有太大的酸味。:)

ynkm青青子衿 · 发表于 2014-10-12 21:54:46

瑞雪寒梅发表于 2014-10-11 21:46
你们把桂花都摘了，别人还怎么闻香呀

桂花一茬的花期不长，开过一段时间就凋谢了，过一段时间又会发一茬，我们单位旁边花园的就发了很多茬了，摘下来没关系的。

宁静吉祥 · 发表于 2014-10-13 08:31:26

zcjbf 发表于 2014-10-11 15:46
是新鲜的，网购干嘛，浪费银子，明年再去采呀

偶是这么想滴：今年做了，明年就有一罐一年酵龄的桂花酵素了。

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[酵素制作] 桂花酵素