10个月的酵素做好了，赞啊

听哥游车河 · 发表于 2014-10-8 10:04:26

昨天想起了2月份到现在的酵素应该差不多了，超过半年了，
晚上准备抽出来，现在不过看看外观，金黄色的液体清澈极了，液体表面上浮着一层白膜，估计就是酵素妈妈了。
问题是要抽出来大家是怎么操作的？

md123456 · 发表于 2014-11-22 07:17:38

倒出来过滤后自然澄清岂不更省事，什么叫影响导电性，不懂。

tongtong12 · 发表于 2014-10-11 11:07:48

我也是粗放经营，上部都是用勺子舀的，轻轻的，舀到最后剩下的混的我都再稀释一次放置一个月左右接着舀

Rqie · 发表于 2014-10-8 10:10:26

我是舀出来拿个没油的木头或塑料勺子（大点的）用开水烫过放干不用很大力我看了网上的虹吸法之类买了管也没学会再感觉那塑料一股气味

听哥游车河 · 发表于 2014-10-8 10:15:30

Rqie 发表于 2014-10-8 10:10
我是舀出来拿个没油的木头或塑料勺子（大点的）用开水烫过放干不用很大力我看了网上的虹吸法之类买了 ...

我也买了虹吸管子，不过现在也找不到了，那就用塑料勺子舀吧，白膜暂时不用的话如何保存？

1464251707 · 发表于 2014-10-8 10:56:23

白膜不是酵素妈妈，酵素妈妈是果冻状的厚厚一层。

田园风光的人 · 发表于 2014-10-8 11:56:31

用虹吸管的方法比较好一点

泪流夜百合 · 发表于 2014-10-8 13:23:18

不用白膜让它在里面不动就好了

Rqie · 发表于 2014-10-8 14:39:04

楼上已回答了随用随取是我的方式感觉取出来不能放长失去那个环境了

红色芦荟 · 发表于 2014-10-8 16:52:30

听哥游车河发表于 2014-10-8 10:15
我也买了虹吸管子，不过现在也找不到了，那就用塑料勺子舀吧，白膜暂时不用的话如何保存？ ...

你搜索一下，论坛有很好的自制虹吸法，很好用

菠萝菠萝 · 发表于 2014-10-10 11:44:47

不知道你的容器有多大。如果很大的话，还是虹吸法比较好。

如果像我一样是自己家用的小瓶小罐的话，你可以去买一个胶头滴管，它跟虹吸法是一个原理，捏住橡皮头把空气挤出去，然后直接伸到瓶子里的澄清液中，再把胶头放松，液体就吸上来了，并且不会把白膜果渣之类的带上来。很方便的。

minami · 发表于 2014-10-10 13:22:12

个人认为虹吸的管子最好。
其他方式会让液体变浊，会改变导电性，不好的。

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