沙培花生芽

一凡 · 发表于 2013-4-19 15:55:49

其乐荣荣发表于 2013-4-18 14:10
在网上查了查，据说炝炒是很好吃的哦

是这样，脆甜，口感超级好。

一凡 · 发表于 2013-4-19 15:56:23

平淡是福发表于 2013-4-19 15:32
学习了

谢谢关注！

楚之美玉 · 发表于 2013-4-19 19:09:59

素菜馆里有一道菜叫炝生菜，你们可以做‘炝花生芽’做法是：水烧开，花生芽稍过一下，（可加点绿色的菜丝，如生菜丝，小白菜丝，看自己喜欢来办）约半分钟左右吧，捞上来控干水份倒进盆子时，再起油锅，接着下姜丝或者姜水，醋，生抽，老抽，高味鲜，素蚝油，倒进盆里，撒一把黄飞鸿，小勺老干妈，快速拌个十秒钟，装盘上桌。OK，请吃楚玉炝花生芽！

一凡 · 发表于 2013-4-19 22:58:27

楚之美玉发表于 2013-4-19 19:09
素菜馆里有一道菜叫炝生菜，你们可以做‘炝花生芽’做法是：水烧开，花生芽稍过一下，（可加点绿色的菜丝， ...

{:5_127:}

cailv050320 · 发表于 2013-4-20 17:09:18

谢谢楼主，之前都只在饭店吃过，现在可以学着在家发了。

清清水世界 · 发表于 2013-4-29 18:03:03

学习了，原来花生还可以这样吃，正好家里有不少花生呢，雨停了就去找沙子

一凡 · 发表于 2013-4-29 21:55:27

清清水世界发表于 2013-4-29 18:03
学习了，原来花生还可以这样吃，正好家里有不少花生呢，雨停了就去找沙子 ...

加油

我是谁？ · 发表于 2013-5-2 08:53:15

我在想，按发绿豆芽的方法发花生芽是否效果也会一样呢？

一凡 · 发表于 2013-5-2 08:57:25

我是谁？发表于 2013-5-2 08:53
我在想，按发绿豆芽的方法发花生芽是否效果也会一样呢？

完全可以水培花生芽，只是避光麻烦点，加上没有沙培直，可能会有些芽苗弯曲，须根可能多些，我也水培过，只是感觉沙培最省心，就改沙培了。

我是谁？ · 发表于 2013-5-2 09:12:24

一凡，“等待长大，发现沙土干了就喷水”，那我是勤奋又贪心的人，我每天都给它们浇一点水好么？

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沙培花生芽

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