食用酵素：山药、生姜、柠檬、火龙果等

飞雨净尘 · 发表于 2013-11-7 10:16:02

风声边界发表于 2013-11-4 15:20
这是哪里的方子？我也想做，就是不知道合适不合适。楼主请赐教...heihei

不是什么方子，食材可以随意搭配的

善液婆 · 发表于 2013-12-26 20:11:37

今天我就用这种饮用桶做食用复合酵素的。{:5_129:}

289262450 · 发表于 2014-1-31 23:18:22

问下，这个瓶子怎么密封啊？谢谢

飞雨净尘 · 发表于 2014-2-1 08:41:05

289262450 发表于 2014-1-31 23:18
问下，这个瓶子怎么密封啊？谢谢

在蓝色的盖子中间有个白色的塑料塞子，无需再密封，如果没有，就用保鲜膜4层覆盖，然后再用橡皮筋固定一下就ok了。

※紫雪 · 发表于 2014-2-1 10:55:04

楼主把果蔬切那么大的块到时候可怎么取渣滓啊?我用这样的容器做过环保的还绞碎了食材那，取渣滓时都很费尽。

飞雨净尘 · 发表于 2014-2-1 14:56:23

※紫雪发表于 2014-2-1 10:55
楼主把果蔬切那么大的块到时候可怎么取渣滓啊?我用这样的容器做过环保的还绞碎了食材那，取渣滓时都很费尽 ...

发酵之后它们会变软，很好取出的。

linda_xing · 发表于 2014-3-6 08:31:30

感谢分享，学习了

紫薇花 · 发表于 2014-3-6 11:08:30

我也得加油了

540yp · 发表于 2014-3-6 14:05:28

请问这种小瓶口桶每天如何搅拌，我3号用这种桶做了松针菠萝姜，每天用摇的，没有伸进去搅可行么，谢谢

飞雨净尘 · 发表于 2014-3-7 09:38:41

540yp 发表于 2014-3-6 14:05
请问这种小瓶口桶每天如何搅拌，我3号用这种桶做了松针菠萝姜，每天用摇的，没有伸进去搅可行么，谢谢 ...

摇晃也行，只要能把食材浸到水液就行了。

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