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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

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大家看看我的正常吗

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发表于 2014-9-8 21:47:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
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蜂蜜加多种水果,今天是第二天,看了一下浮在水面的水果有发褐色的现象,大家看看这正常吗?
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发表于 2014-9-8 22:12:23 | 显示全部楼层
正常的~至少我做的也是這樣{:soso_e152:}
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 楼主| 发表于 2014-9-8 22:17:12 | 显示全部楼层
那每天都要打开搅吗?
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发表于 2014-9-8 22:32:28 | 显示全部楼层
正常,每天都要搅拌。
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 楼主| 发表于 2014-9-8 22:35:37 | 显示全部楼层
蒲公英1 发表于 2014-9-8 22:32
正常,每天都要搅拌。

为什么要搅拌呢,这样不就不密封了吗?
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发表于 2014-9-8 22:39:44 | 显示全部楼层
你可以看看新手必读
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 楼主| 发表于 2014-9-8 22:40:21 | 显示全部楼层
蒲公英1 发表于 2014-9-8 22:39
你可以看看新手必读

好的
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发表于 2014-9-9 14:49:36 | 显示全部楼层
发褐是氧化及果料失水的结果;一:目测最少可以加1000ml水;二:瓶子底下垫块起缓冲的纸板之类的,每天将瓶子摇几次,以利于发酵及上面接触空气的果料被糖水浸湿。如果不怕麻烦果料切碎一点,不能过几个月水果都不会下沉。
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 楼主| 发表于 2014-9-9 15:44:25 | 显示全部楼层
xydh 发表于 2014-9-9 14:49
发褐是氧化及果料失水的结果;一:目测最少可以加1000ml水;二:瓶子底下垫块起缓冲的纸板之类的,每天将瓶 ...

每天都要搅拌吗
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发表于 2014-9-9 22:51:32 | 显示全部楼层
正常
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