第一次做水果酵素

清心小屋

第一次做水果酵素，虽然看了很多遍做法，第一次还是不知道怎么下手。先洗干净瓶子。买了九种水果。按照1:3：10的比例分配。切成了小块。看有的帖子说切得越小会发酵的越好。但有的帖子说太小会浑浊。只有自己做才会知道怎么是最好的。搞了两个小时搞定。但我算错了瓶子的容积。装好了，感觉有点空间留小了。怕发酵会溢出来。只好放在塑料盆离。
其实我还有几张做酵素的过程图片。可不知道为什么传不了，只能传一张，就发个成品图吧，第一天没什么反应。剩下的果皮我做了环保酵素。用淘米水做的，有小气泡。期待中。