求助：我做的1：1蜂蜜桑椹有白色的虫子

紫纱缡 · 发表于 2013-4-6 09:47:54

我做的1：1蜂蜜桑椹有白色的虫子，好可怕啊，为什么会有虫子啊，4月3日做的，一瓶蜂蜜1：1的，一瓶红糖1：1的，每天都搅拌，今天早上发现瓶壁上好多白色蠕动的小虫子，怎么办？这几天苏州的天气时好时坏，我是放在我家阴面阳台的。

秋翁 · 发表于 2013-4-6 10:15:20

买来的桑椹果先用1：500酵素稀释液浸泡片刻，冲洗干净去除虫卵再制做即可避免。

紫纱缡 · 发表于 2013-4-6 10:23:44

第一次做酵素啊，没有酵素液，已经泡了的怎么办啊？{:soso_e101:}

紫萝兰 · 发表于 2013-4-6 10:43:56

如果是1：3：10的，不想吃还可以改成环保酵素，你这1：1的，如果也想改成环保的，那就加水，再加原料。

紫纱缡 · 发表于 2013-4-6 11:45:05

那就是不能吃啊？六斤多的桑椹，还有那么多的蜂蜜，好可惜啊！没有别的什么办法了吗？

五香糯米 · 发表于 2013-4-6 11:52:12

本帖最后由五香糯米于 2013-4-6 12:03 编辑

做成环保的吧.
可能原因有二:一是没有洗干净,桑葚里面有虫子.
二是没有盖严实,有虫子飞进去产卵了.

田园农夫ONE · 发表于 2013-4-6 13:56:22

可能没密封好，或者原料本身就有虫卵。
重新密封好，虫会缺氧而死，如果不觉得臆怪也可以吃。

jnyjh · 发表于 2013-4-6 14:46:14

是密封不严的缘故，现在把虫卵挑出来，搅拌均匀密封好一点就可以了，不影响吃的。

学会幸福 · 发表于 2013-4-6 15:14:24

建议不用管那些小虫子，挑也挑不完的，变成酵素之后这些虫子会也被分解成蛋白质的，如果你没有心理障碍，以后可以照吃不误的（如果是我就六个月之后再吃）{:soso_e112:}，营养更丰富喔，呵呵。
当然，如果你害怕的话就加水按1：3：10做成环保酵素也可以（就是可惜这么多桑葚了，我这里想买都买不到呢{:soso_e149:}）

学会幸福 · 发表于 2013-4-6 18:08:01

学会幸福发表于 2013-4-6 15:14
建议不用管那些小虫子，挑也挑不完的，变成酵素之后这些虫子会也被分解成蛋白质的，如果你没有心理障碍，以 ...

呵呵，是啊，是啊，如果是我也这样:handshake，让它发酵时间长一点，过后照吃不误:victory:

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