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《浙江日报》报道环保酵素推广工作

查看: 6856|回复: 7

食用酵素越来越粘了

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发表于 2013-4-2 09:51:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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老姜柠檬有十天了也不见有什么气泡从下面串上来但是表面会有一层泡泡不多 ...

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1:1的柠檬苹果桂圆猕猴桃酵素发酵了20天我昨天把它加满了水想多产生点酵素液,不知道会怎么样 ...

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合影

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4.1日的苹果酵素

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1:1的菠萝苹果柠檬酵素20几天了

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合影

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香蕉一星期了刚开始还有泡泡这几天几乎没有了液体也有点粘

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4.1日的紫薯酵素

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苹果的也是一星期发酵的非常好那个泡泡都穿成串了

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一星期的南瓜红豆薏米苹果白萝卜柠檬紫薯山药酵素现在已经粘的要命了还有那个味道真是太味了也不知道会不会 ...

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西红柿绿茶1:1酵素20天了看样子出不了多少酵素液了

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点评

食材切的趆细碎,酵素发酵增植越充分,质量趆好。  发表于 2013-4-6 09:29

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发表于 2013-4-2 14:04:33 | 显示全部楼层
如果是1:3:10制作的酵素,发酵到期就不粘了
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发表于 2013-4-3 16:48:16 | 显示全部楼层
还满好看的呀
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发表于 2013-4-3 20:13:37 | 显示全部楼层
做了好多哦……
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发表于 2013-4-3 21:58:42 | 显示全部楼层
楼主做了好多花样啊
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发表于 2013-4-5 22:20:46 | 显示全部楼层
sdm {:5_128:}
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发表于 2013-4-6 14:14:48 | 显示全部楼层
好強喔
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发表于 2013-4-14 21:08:26 来自手机 | 显示全部楼层
我的紫薯的也好粘稠
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