请问我这个需不需要重新发酵

蝶舞 · 发表于 2014-8-24 09:42:35

8月9号做的诺丽果酵素由于瓶子（20斤）原因漏了好多原液，今天换了个30斤的瓶装需不需要再按照比例补充水和糖 QQ图片20140824094004.jpg

秋翁 · 发表于 2014-8-24 12:08:15

还是要再按照比例补充水和糖为妥。
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月，都能酿出上好的食用酵素。

淡泊 · 发表于 2014-8-24 14:00:15

大瓶子不错在哪里买的?

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