新手自制水果酵素

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前天听说了酵素这个东西，昨天在网上看了一些贴，今天就怀着无比激动的心情实践了一下，现在把这个过程汇报给大家，希望大家多多交流指导
先去市场和超市买齐了所需的东西，就洗洗开始啦{:soso_e142:}
水果：红糖：自来水=1:3:10
所用水果：苹果，梨子，香蕉，柠檬，猕猴桃，橙子，琵琶，菠萝，一共8斤，共60元
红糖4袋，一袋450g，共48元，真贵啊
25L桶：30元
成都的物价真不便宜啊，不晓得大家有没有什么省钱妙招。
先向水中注入一半多的自来水，加了一瓶盖酵素，把所有水果洗洗剥皮切块放进去，加入3袋红糖，关上盖子，贴标签，大功告成啦{:soso_e142:}看起挺简单的，但是也花了我一个多小时呢，多谢老公的帮忙（其实基本都是他在做{:soso_e113:}）

这是我今天做的水果酵素

这是我做的水果酵素

这是用柠檬皮和橙子皮做的环保酵素

这个是我用柠檬皮和橙子皮做的环保酵素，没有大的塑料瓶，只好做了个小瓶的

让它俩做个伴

让它俩做个伴

第一次做，没什么经验，希望能成功{:soso_e185:}还有个小问题，要不要每过几天就开瓶放气呢，是不是不放气会爆瓶啊，希望高人指点，先谢谢啦{:soso_e113:}

感恩您

   制作食用酵素，最好选择不含铅的玻璃瓶，楼主加油！祝你成功！

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不放气也可，因为你留有很大的发酵空间；每天摇一摇就可以了；再就是做食用的还是用玻璃瓶吧。

xydh

小瓶的要放气；随便到外面去捡两个可乐瓶、油桶就可以做环保酵素；这点环保酵素满3个月不到一个星期就会用完，用你做食用酵素的25L桶子做环保酵素还是不错的。{:soso_e113:}

啥都喜欢

楼主成功了吗？效果如何？我也是成都的哈。