要加水为什么要晾干水果？

大头要奋斗 · 发表于 2013-11-2 15:30:05

看了好多帖子，有个疑问，一、大家都说要把做酵素的水果晾干水，但是始终都是要水，为什么要晾干呢？二、切水果，水果本身的汁水不影响的吧？

fiore · 发表于 2013-12-13 03:44:17

应该是做无水1:1的才需要把水果晾干水吧? {:5_123:}

风信子的幽香 · 发表于 2013-12-13 09:54:33

不用晒干啊!

萱草花 · 发表于 2013-12-13 10:07:19

不用晾干，多此一举。我从不晾干，都做成功了。

飘飞的枫树叶 · 发表于 2013-12-13 14:37:02

需要晒干吗？这我不知道啊，从来没有晒干过

风风雨雨2013 · 发表于 2013-12-13 20:57:19

学习了.......

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