我的酵素怎么了

爱琴海的世界

我在12月1号做的酵素，第一两天有很多的气体，这几天都没有什么气体出来，是怎么了，我是7斤红糖，21斤菜叶，70斤的水，比例对的吧，那又是怎么回事，各位老师帮我解答一下吧，拜托了

你的小熊

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秋翁

勿纠结，
蔬果性状均不一，
沉浮升降任演艺，
滨纷色彩性五味，
苦辣酸甜拍案奇。
只要按律制做的成功酵素，即可放心享用。
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月，都能酿出上好的食用酵素 。
一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好 ) 。

没有规矩不成方圆，只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做，就会成功。周期不可更改，比例不能随意，偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。
弄懂后按规矩操作,想失败都难。

爱琴海的世界

谢谢{:soso_e100:}

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比例是对的，现在气少是因为气温低，等温度回升就会继续发酵，不必担心

爱琴海的世界

谢谢啦，如此一来我就不担心了

秋翁

爱琴海的世界 发表于 2014-12-17 19:45
谢谢啦，如此一来我就不担心了

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