关于食用酵素，请教高手

蔚雅

碧波笑红尘 发表于 2013-3-29 23:07
再请教下，这个放气的时候要用干净的筷子搅拌下吗？

洗干净手，每天用手搅几下就可以了，顺便也放气了。

碧波笑红尘

我是一层水果一层糖1:3:10做的，柠檬放最上面，那这样全搅混没有事情吧、？{:5_128:}

桔子

10元一个好便宜啊，哪淘的啊？{:soso_e154:}

橡菜

是呀，哪里有的淘呀，淘几个放家里～

真诚

这种缸有配盖，在盖上倒水，自然放气，不要包保鲜膜，放气时要换新膜时间一长里头就容易长白色层

真诚

蔚雅 发表于 2013-3-30 15:45
洗干净手，每天用手搅几下就可以了。

洗手后要擦干，或用大汤勺搅拌也需要干的

/:pゞYeづ梦

但它的丰满身材，感觉有点占空间

redmilli

无论多大的容器，先按总容量的60%算出水的用量，水用量的1/10就是糖用量，糖用量乘以3就是水果用量，刚好剩点空间供发酵{:5_128:}