发酵了将近二十天的蜂蜜柠檬酵素为什么会有棉絮状得东东

简单就好 · 发表于 2013-3-14 23:32:37

如题有图有真相 1；3；10

秋翁 · 发表于 2013-3-15 06:40:12

开心素素 · 发表于 2013-3-15 08:24:32

楼上链接，貌似跟棉絮状物木关系哦。{:soso_e141:}

有可能是一些水果的分解物质。没关系是肯定的。

mili · 发表于 2013-3-15 08:53:59

没事的哈

简单就好 · 发表于 2013-3-15 14:44:48

{:soso_e100:}嘿嘿多谢楼上解答~

545239287 · 发表于 2013-3-18 12:53:52

简单就好发表于 2013-3-15 14:44
嘿嘿多谢楼上解答~

那都是柠檬果肉啊亲，不信捞出来看看。

金生 · 发表于 2013-3-20 20:49:31

是有水酵素吗？我们用的野柠檬泡无水的，那里面是粒状的果肉，不是棉絮状的，论坛上的不少朋友吃过的，也许这是有酵素和无水效素的区别吧！

单子 · 发表于 2013-3-22 18:18:23

那是柠檬肉，被发酵后破皮了，里面的汁已经进到酵素汁里来了。

五香糯米 · 发表于 2013-3-23 17:28:02

要酵素发酵过程中,记住密封勤搅拌,没长黑霉出现任何情况都是正常的.

小红豆 · 发表于 2013-5-8 17:45:49

请教一下，10升的瓶子做酵素1：3：10，材料是不是分别如下：蜂蜜600克：水果1800克：水6升。是这样吗？

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