食用酵素的处理

老男孩 · 发表于 2012-11-30 22:23:08

前辈们好，我想请教一下就是做加水的食用酵素如果三个月之后上面长了白膜可以食用吗，怎么样处理掉白膜呢，谢谢！！！

雨后彩虹 · 发表于 2012-11-30 22:55:35

长白膜没事的，如果不想让它涨就用密封好的容器，用可乐瓶子做的就不涨白膜

过滤了就不会有先用塑料管利用虹吸现象将清亮的液体先吸出来，剩下的再过滤
过滤以后的液体有些浑浊放一段上面的清亮了再把上面的慢慢倒出来
过滤好了别忘了和大家分享啊{:5_116:}

长翅膀的羊 · 发表于 2012-11-30 23:05:23

{:5_120:}我希望我的酵素能长白膜，但它硬是不长，只是起泡泡！

艾薇 · 发表于 2012-12-1 09:22:34

长翅膀的羊发表于 2012-11-30 23:05
我希望我的酵素能长白膜，但它硬是不长，只是起泡泡！

偶也想长白膜呢，我的姜酵素现在很安静了，连泡都没有，昨天看底部有一圈白色的，哈人家上面长白膜，我的底部有白色沉淀，摇匀了，今天再看看还有不。

CJZJ · 发表于 2013-3-9 08:18:57

白膜是酵母，可以喝的，我的都喝了。

透明味道 · 发表于 2013-4-25 15:24:37

要等半年啊，昨天做的酵素都迫不及待了

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册