满月后的复合效素是否可以换桶？

甜甜小白菜 · 发表于 2013-12-6 01:55:38

大家好，我是新人，在上个月也迷上了做效素，买了一个50斤的塑料食用桶，由于是第一次做，没有经验，也是按照1；3；10的比例，做了30斤连水带果的效素，只是利用了这个大桶的一半的空间，现在已经满一个月了，也停止发酵了，我就把它盖好密封好了，不过我还想在做一桶复合食用的，但是我只有这么一个大桶，我想把这桶满月的效素倒到另一个小的桶里，那么我就可以好好的利用这个大桶，因为他的空间大做的多，不知道可以吗？还是不动它，要是我把他们换桶了，这个效素还会成功吗？不会变坏吧？期待大家给点建议。

WFKB20099 · 发表于 2013-12-6 02:16:04

可以换啊,我有时也会因为你这样原因换桶的,但做食用酵素,我个人建议最好用玻璃瓶或坛子.

甜甜小白菜 · 发表于 2013-12-6 02:24:27

WFKB20099 发表于 2013-12-6 02:16
可以换啊,我有时也会因为你这样原因换桶的,但做食用酵素,我个人建议最好用玻璃瓶或坛子. ...

谢谢你的建议，我这儿买不到那么大的玻璃瓶子和坛子啊，不过我买的都市专门装食用饮料的朔料桶，应该没有问题吧。

WFKB20099 · 发表于 2013-12-6 02:34:34

甜甜小白菜发表于 2013-12-6 02:24
谢谢你的建议，我这儿买不到那么大的玻璃瓶子和坛子啊，不过我买的都市专门装食用饮料的朔料桶，应该没有 ...

我对塑料桶的知识懂得极少,所以不敢用胶桶做食用酵素,胶桶自己只用来做环保酵素.所以,对专门装食用饮料的塑料桶,是否安全,实在难下结论,坛中高手很多,还是等他们分析再做结论.

WFKB20099 · 发表于 2013-12-6 03:01:21

请参考坛中各位前辈见解.
http://hbjsjdq.com/forum.php?mod ... re_pos=9&ext=CB

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