昨天（5月10日）做了一瓶桑葚酵素、今天（5月11日）长了毛、求解？拜托了、新手急急急

nowayME · 发表于 2015-5-11 18:05:26

昨天做好以后然后到今天下午我都没动、下午下班后就说搅动一下、然后一打开发现两个桑葚长了白毛、但是问题来了，我不知道里面有没长黑毛和绿毛，因为桑葚紫黑紫黑的看不出来，依照大神们的经验、这一天时间里会长出黑毛吗？我的桑葚酵素会不会不能再食用了？

lhxy76 · 发表于 2015-5-11 18:13:36

按比例做的，没啥问题，而且这么快不会长的，

nowayME · 发表于 2015-5-12 11:21:22

lhxy76 发表于 2015-5-11 18:13
按比例做的，没啥问题，而且这么快不会长的，

真的吗真的吗真的吗、谢谢

风雨随心 · 发表于 2015-5-12 13:14:35

桑椹可能有问题。我也是发现个别的长毛了。我觉得是买了染色的桑椹了。以后要慎重了。
现在，只好再加一点糖或者蜜，经常搅拌，试试了。

farmer · 发表于 2015-5-12 14:30:37

最近气温比较低，发酵启动困难。不知道你那里温度多少。
桑椹本来就很容易烂。你现在可以把发酵的容器放到热一点的地方，比如阳台，只要避免太阳直射就可以。只要发酵启动了，就没问题了。

小西瓜太郎 · 发表于 2015-5-13 14:53:55

无图无真相

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