使用酵素历程【三】食用酵素养水四十七天是什么结果？

212198518

    先给出答案：四瓶臭了三瓶。

2015年3月5日晚，我从家里厨房的水龙头接六瓶（矿泉水瓶，透明，容量550ML）自来水，两瓶勾兑1:500的酵素（综合水果酵素）水，两瓶勾兑1:1000的，另两瓶什么也没放。

第二天：六瓶水均清澈透明，只是瓶子内壁皆挂许多小水珠，而没放酵素的两瓶水珠大，足有放酵素的三倍。

第三天：四瓶放酵素的瓶子，有三瓶内壁水珠消失，剩下一瓶稀释比例为1:500的稍有水珠，但比前一天小了许多。而没放酵素的两瓶，水珠依旧，且大小未变。

第四天：只剩下没放酵素的两瓶内壁上挂有水珠，六瓶水均清澈透明。

第五天、第六天……第十天，没放酵素的两瓶内壁上依然挂有水珠，只是逐日减小，但数量还是很多。六瓶水从外观上看不出水质变化，于是分别尝了一小口，均没异味，放酵素的水质明显绵柔。

【从瓶子内壁挂有水珠上看，我理解为酵素24小时后，改变了水分子团的排列结构，或是水分子团变小了。水分子H2O是固定的，别说是酵素，就是加玉皇大帝的眼泪，那也是万万改变不了。】

第十六天：四瓶稀释的酵素水底部出现漂浮物。这天把没放酵素的两瓶倒掉，倒之前看了一眼，发现瓶子内壁还挂有少许小水珠。

第十八天：四瓶酵素水底部出现絮状漂浮物，闻之无味。

第二十六天：絮状物不再发展，有三瓶水开盖后，闻到臭味。继续养，看看臭味能不能消除。

第三十五天：未臭的那瓶（1:500的）絮状物没有了，很奇怪，絮状物哪去了呢？那三瓶水质浑浊，不但臭，还呛鼻子。

晚上，捂着鼻子把三瓶发臭的酵素水倒入下水道，另一瓶清澈，没有异味（微微饮了一小口），继续养。

如果全臭了，我想是酵素里含有乳酸菌的缘故，可是，有一瓶没臭，那跟乳酸菌就联系不上了。稀释的酵素水给养臭了，究竟是怎么回事呢？【前后用了47天的时间。】

212198518

发完帖子排版就不对了，真是奇怪。

乐道

我养的酵素水，环保的超一个月多了，有臭味，食用的养了也有20多天，但是没有臭。比例都是大概的。

212198518

乐道 发表于 2015-5-4 16:37
我养的酵素水，环保的超一个月多了，有臭味，食用的养了也有20多天，但是没有臭。比例都是大概的。 ...

我剩下一瓶，才闻了下，没有臭，算一下有两个多月了。