第一次制作木瓜酵素

olina_feng · 发表于 2015-3-9 19:36:14

第一次制作木瓜酵素，请各位多多指教，
上个图先：
做的是无水木瓜酵素

逛来逛去 · 发表于 2015-3-10 20:37:31

olina_feng · 发表于 2015-3-22 16:49:56

谢谢@逛来逛去的分享！

olina_feng · 发表于 2015-3-22 16:53:27

另外，想请教一下，3/9制作的无水酵素，到3/22，发现有霉菌，不知道是否有用？菜鸟第一次尝试。

olina_feng · 发表于 2015-3-23 11:57:36

逛来逛去发表于 2015-3-10 20:37
欢迎
酵素制作及效果分享http://www.hbjsjdq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=159758&fromuid=58066[/bac ...

另外，想请教一下，3/9制作的无水酵素，到3/22，发现有霉菌，不知道是否有用？菜鸟第一次尝试。

逛来逛去 · 发表于 2015-3-23 17:14:16

有霉菌肯定是不能吃了，无水的容易发霉，尽量做有水的，按比例，多搅拌几乎不会失败，你把霉的捞掉，加水改成环保的吧，按当初放糖比例加十份水，再加些果皮皮

逛来逛去 · 发表于 2015-3-23 17:16:49

另外，制作无水的要求很严格的，容器，刀，切板全要热水烫了风干，水果也是，太麻烦了，

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