野菊花枸杞子做的酵素

菠萝菠萝

菠萝菠萝 发表于 2014-11-18 15:57
花放的太多了，到时候过滤出来的酵素液就少了。建议你把第一瓶分成两瓶。 ...

一般花材之类的，分量轻，所以比例上不需要1 3 10，一般的1 2 10就可以了。
至于浓度的问题，酵素要顺利发酵靠的是糖分，料放多了，有可能会导致糖分少了，并且花材类不像水果，本身没有甜味，你要想追求浓度的话，建议糖分也要适量增加。

演性

{:soso_e163:}

果树大樱桃

{:soso_e179:}