酵素为什么要用这个果那个果的呢？

高山仙子

我记得有一个阿姨提问老平农时，她说用了那个一包针很好用，她想用一包针草做酵素可不可以？老平农说酵素不在于你用什么材料，只在于你酵素的时间有多久，并且酵素是为了救地球也为了环保，如果需要到处去找材料这么麻烦怎样救地球？酵素用的是菜头烂叶以及野菜叶子，并且可以用树叶可以说是顺手而来的，同时我在本网上也看到一些人用的都是很有价值的水果搞不懂她们是在做什么？这样也叫环保，还什么阿弥陀佛？好比口吃人肉念弥佛，对不起我说多了。

liuping123

我个人感觉可能吃的东西想要好的，各种水果的营养价值高些做出的酵素品质可能好些，还有就是大家经济条件许可。但是我做环保酵素酵一定用丢弃的瓜皮，瓜瓤老菜叶果皮等来做。

菠萝菠萝

谈不上到处去找材料，大家用的都是生活中常见的东西，随处能买的东西。
用水果是做食用酵素的，所以原料要好一点，至少要新鲜干净。做环保酵素的时候，自然就会用到一些废弃的材料。这两者是相辅相成的，比如同一个水果，果肉拿来做食用酵素，果皮拿来做环保酵素；同一颗菜，好叶子拿来做食用酵素，烂叶子拿来做环保酵素，这样都不会浪费。我们不可能放着好的新鲜的原料不用，故意去找些坏的烂的吧。

凡妮莎

环保的都是捡来的无患子和果皮，食用的才用新鲜水果