咨询：制作食用酵素是1:1的比例好还是1:3:10的方法好？

HL251998 · 发表于 2013-4-1 22:20:32

请坛子里的大侠回答：
近几天开始准备制作食用酵素了，在论坛里看了很多，有的是用1:1的比例，也有的是用1:3:10的方法。自己很纠结，不知道用哪种方法好些。跪等大侠们的回复，最好能说明两种方法各自的优缺点。

老实芭蕉 · 发表于 2013-4-1 22:39:57

我来旁听····高手现身啊

千紙鶴 · 发表于 2013-4-2 00:31:09

如果你原材料是干的话，用1:3:10或你是做环保酵素的话也是1 3 10，湿材料就可以用1 1，其实这两种方法都一样，只是干材料不能用1 1，因为没水份

Aurora · 发表于 2013-4-2 15:00:33

我也很关心啊

三叶草666 · 发表于 2013-4-3 22:03:22

1:1的肯定非常甜啊

Summerxia1983 · 发表于 2013-7-15 14:38:18

学习了

bjfysqf2031 · 发表于 2013-8-12 11:14:06

1：1的比例会不会糠分太多？

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