食用酵素能分解自身的农药残留吗？

lalalum · 发表于 2013-3-28 09:50:34

现在绝大部分水果蔬菜都含农药及防腐剂等化学物残留，那用这些水果蔬菜作原料制作食用酵素，这些化学残留成份会消失吗？

mili · 发表于 2013-3-28 09:52:39

希望会吧

lanqu555 · 发表于 2013-3-28 10:46:44

人体是个非常复杂的有机化学的过程，没有任何机器能够测量出你说的这个命题。不过，酵素肯定能够帮助身体排毒，于健康有利。

凌霜 · 发表于 2013-3-28 11:19:00

本帖最后由凌霜于 2013-3-28 11:20 编辑

理论讲是可以的，发酵过程以及成熟后都会逐部分解残留的有害物质，时间越长，分解越彻底！

lalalum · 发表于 2013-3-29 09:19:16

凌霜发表于 2013-3-28 11:19
理论讲是可以的，发酵过程以及成熟后都会逐部分解残留的有害物质，时间越长，分解越彻底！ ...

谢谢!

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