新手请教

凤凰客

凤凰客 发表于 2014-8-6 07:25
很漂亮的首次实验照片。祝你成功。
可能是拍照角度的问题，好像你瓶内留的空间不够。 ...

谢谢朋友鼓励。祝环保酵素道路越走越宽广。:handshake

言西早

我也才开始做，一起努力{:soso_e181:}

ld5656

不要相信速成，

秋翁

自己 发表于 3 天前的报道帖中的回帖仔细读过吗？
无论 1 份红糖+ 3 份食材 + 10 份净水，或者 1 份食材+ 1 份红糖，( 常温、避阳光 ) 历经三至六个月，都能酿出上好的食用酵素 。
一月闻香似陈酒  ( 头月常搅拌、放气 )
二月酸酸醋味留 ( 二月开始密封避阳光 )
三月甜酸酵素美 ( 满三至六亇月酵素成熟即可享用 )
上品甘露年月久 ( 酵素无保质期时间趆长质量赿好 ) 。
“酵速的桶”？欲速则不达！
没有规矩不成方圆，只有一丝不苟地按乐素坤博士的标准去做，就会成功。周期不可更改，比例不能随意，偷功减料缩短工期只会自已欺骗自已。

熟睡的百合

亲：我是听特百惠达人指点的，第一次做酵素按照1:1的比例做的，一份冰糖一份火龙果，我是八月三日才做的，这几天恶补酵素的知识，才发现是1；3；10的比例，我的酵素怎么办？有什么补救的方法嘛？

常修

酵素是时间的产物，所以时间是最大的成本，如果当地温度低，还要再适当的延长时间。

一叶轻舟

其实酵素是一项亲民的，环保的，绿色的一种活动，是厨余果皮加上时间产生的产物，之所以亲民，就是指的是随时可取，随时可用的东西，要是动辄就买一些几百元的东西，做酵素，我觉得违背了环保酵素绿色环保的意义了。

tt634133

红色芦荟 发表于 2014-8-5 18:23
没有速酵素，不要听信速成的事。耐心等待
不付出就没有收获，耐心付出收获好酵素 ...

老师说得好！欲速则不达

红色芦荟

tt634133 发表于 2014-8-12 23:21
老师说得好！欲速则不达

我也是酵素新手，我们之间称呼酵友吧。

红色芦荟

熟睡的百合 发表于 2014-8-8 23:36
亲：我是听特百惠达人指点的，第一次做酵素按照1:1的比例做的，一份冰糖一份火龙果，我是八月三日才做的， ...

1；1对身体不好，要少喝。
你可以把火龙果泡泡，把多余的糖分泡掉，多余的糖分再做成环保酵素，不要扔掉。
我是这么认为的。