环保酵素变粘稠？

jnyjh · 发表于 2013-1-15 22:50:54

只要比例正确，发酵3个月以后再看一样清澈{:5_128:}

amata · 发表于 2013-1-17 22:58:54

jnyjh 发表于 2013-1-15 22:50
只要比例正确，发酵3个月以后再看一样清澈

嘿嘿，好的，静观其变，我祝福酵素{:soso_e120:}

amata · 发表于 2013-1-17 23:01:49

凌霜发表于 2013-1-15 18:18
发酵前期的味道是不好闻，不用刻意去闻！有些是有粘稠现象，特别柚子皮的很容易粘稠。3个月后会清亮的，没 ...

嗯，好嘞

amata · 发表于 2013-1-17 23:02:06

不劫路发表于 2013-1-15 17:32
应该没问题，夏天密封不严会腐败，会发臭，会粘稠，冬天不会，时间又不长，再观察，时间久了就好 ...

好的，静观其变

amata · 发表于 2013-1-17 23:02:32

雁南飞发表于 2013-1-15 21:05
最后会变稀的

嘿嘿，我静静的等待着

blue6 · 发表于 2013-1-20 00:42:36

秋翁发表于 2013-1-15 17:52
请问您头像里的花名叫什么？是太阳花吗？在北戴河路迎全是这种花，当地人说是‘’掃帚子‘’。{:soso_e112: ...

这个叫虞美人 {:5_128:}

简爱庄园 · 发表于 2013-9-10 21:39:38

我做大桶的环保酵素也有这个现象，刚才搅拌的时候发现特稠，以为坏了呢，昨天才做的，确实是加了柚子皮，和其它的水果皮。看来我不用太担心了。按照1:3:10的比例做的，果皮可能还差一点，糖应该不会少。

gzwyao · 发表于 2013-9-10 21:52:33

{:5_129:}{:5_129:}

夏天草 · 发表于 2013-9-13 18:56:11

飞龙发表于 2013-1-15 17:25
我也是新手，我用柚子皮做的，放的是红砂糖也发现糖水粘稠，用苹果皮和桔子皮用的黑红糖做的不粘稠。 ...

用纯柚子皮做的特别粘。

富晶 · 发表于 2013-9-13 19:30:54

只要按配方比例，一般问题不大！

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