为什么按1:1比例用红糖和白糖做出来的酵素果肉的口感完...

明心

上面只是我根据生活经验说的，退而言之，乐素昆博士既然研究了那么久，不会没道理的。只不过我们很多人都只是照做，并不了解原理而已。

明心

shl 发表于 2013-1-10 19:59
哈哈!哈哈！我看好多网友做的都是下酒菜，好馋人嘞。什么1：1呀，纯粹就是糖拌木瓜嘛（还有西红柿的），甜 ...

有同感，所谓的酵素啊，满足了嘴巴，保健的应该还是按要求来。不然乐素昆博士几十年的研究不就没有价值了？