关于酵素制作过程中的密封问题

天使来了 · 发表于 2013-3-16 13:13:11

西南林木发表于 2013-3-15 16:08
第一个月，每天放气搅拌，正常开启，不会坏的。

谢谢

北国风光 · 发表于 2013-3-19 14:53:01

小口瓶密封相对好些，不容易长白膜；大口瓶就差些，容易生白膜。

lanqu555 · 发表于 2013-3-19 17:53:38

北国风光发表于 2013-3-19 14:53
小口瓶密封相对好些，不容易长白膜；大口瓶就差些，容易生白膜。

我看台湾的一些酵素制作者认为,长白膜恰恰是发酵正常的现象.

63小月 · 发表于 2013-5-25 10:46:04

各位前辈请问搅拌好还是摇动好呢我听人说不宜摇动是这样吗？

田园牧歌 · 发表于 2013-6-19 21:43:03

lanqu555 发表于 2012-12-25 18:41
看到凌霜的回复很高兴！之前好像在“都市农夫”里看到过您，是不是您也在北京郊区买了块地啊？我在怀柔买 ...

如何买地？我在北京，对买地很感兴趣，想了解下?

lanqu555 · 发表于 2013-6-20 14:32:52

田园牧歌发表于 2013-6-19 21:43
如何买地？我在北京，对买地很感兴趣，想了解下?

现在城市人买地，无外乎三种形式：1，别墅。2，一层带院的房子。3，大棚。目前北京郊区有不少大棚在卖。

田园牧歌 · 发表于 2013-6-20 23:22:41

去年买了套带院的房子，明年交工有点等不及了。谢谢你的回复！

teng · 发表于 2013-6-24 18:06:27

刚刚地试做，好象密封不严的，都不会有气泡产生，是不是发酵不好？

teng · 发表于 2013-6-25 09:49:23

teng 发表于 2013-6-24 18:06
刚刚地试做，好象密封不严的，都不会有气泡产生，是不是发酵不好？

谢谢给答复了！

刘莎小贝 · 发表于 2013-6-25 13:03:23

谢谢分享

账号		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[其它] 关于酵素制作过程中的密封问题