求助啊！

淡淡的稀饭 · 发表于 2014-6-21 14:19:44

求帮助！我想问下，如果用杨梅做酵素的话，杨梅的核是否要去掉呢？

红尘过客 · 发表于 2014-6-21 15:52:53

没必要吧？！杨梅去核多麻烦啊！我做了一个月了，没有去核。红红的汤汁非常清澈，很漂亮的酵素。等将来杨梅酵素成熟之后，它的核会沉底，我准备把它撒在土里埋起来。假如它长出小小的杨梅树来，我就太开心了。

厘米 · 发表于 2014-6-21 20:24:34

我也做了，没有出核

蓝梦樱桃 · 发表于 2014-6-21 20:55:41

那做桃子的也可以不去核吗？

xydh · 发表于 2014-6-21 21:02:34

蓝梦樱桃发表于 2014-6-21 20:55
那做桃子的也可以不去核吗？

呵呵，杨梅没有去核是因为太麻烦了，桃子的核去除相对简单一些，那为什么不去掉呢？何况去掉了核，可以多放果料呀；没有去核相对果料放得少。。。这个热闹还是不要凑了，嘿嘿。。。

xydh · 发表于 2014-6-21 21:03:22

如果不嫌麻烦有耐心，还是建议去核。

蓝梦樱桃 · 发表于 2014-6-21 21:07:04

说的也是。我只是想弄明白有核的如果不去会不会影响效果。

✿梧椌妹妹✿ · 发表于 2014-6-21 22:30:20

苹果要去核，如果是做食用的话，一定要去。还有杏仁的核。香蕉皮。这些不能做食用酵素。

淡淡的稀饭 · 发表于 2014-6-22 11:02:05

红尘过客发表于 2014-6-21 15:52
没必要吧？！杨梅去核多麻烦啊！我做了一个月了，没有去核。红红的汤汁非常清澈，很漂亮的酵素。等将来杨梅 ...

那核的分量要不要去掉？是不是得多加点水果啊？

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